O Município de Matosinhos, no âmbito do Centro de Recuperação Paisagística do Vale do Leça (CRPVL), promove a segunda formação técnica de 2024 sobre a valorização económica e ambiental de espécies nativas, que abordará o delicioso “Fruto do Medronheiro”, durante a manhã do próximo dia 7 de dezembro.
No seguimento da ação de formação sobre a espécie nativa de nome científico Arbutus unedo, em janeiro do ano passado, a ação, neste segundo ciclo de capacitação, pretende partilhar conhecimento técnico e científico sobre o medronho, como um recurso, onde na primeira parte serão abordadas as boas práticas de manutenção e recolha. O programa concentrar-se-á também nas técnicas de armazenamento do fruto fresco, na sua transformação e conservação de produtos alimentares.
As formações técnicas do CRPVL pretendem dar a conhecer à comunidade as potencialidades das espécies nativas da região.
A inscrição é gratuita e obrigatória através de formulário próprio. Para submeter pedido de inscrição para a “Ação 2: Fruto do Medronheiro”, aceda aqui.
As vagas estão limitadas a 25 participantes e são destinadas a técnicos, operadores agrícolas e a cidadãos interessados na temática.
Esta ação de capacitação é desenvolvida no âmbito do Centro de Recuperação Paisagística do Vale do Leça, uma iniciativa do Município de Matosinhos que pretende promover o restauro ecológico e valorização do vale do Leça. Este projeto contribui para os objetivos do FUTURO – projeto das 100.000 árvores na Área Metropolitana do Porto e é desenvolvido em parceria com o CRE.Porto.
